香港公司Ergotek以黑蠍蠅突破食物垃圾處理問題，大大降低對環境的污染。
Ergotek于2021年推出Feedspresso，利用約200萬隻黑蠍蠅幼蟲在一個20平方米的容器裡處理食物垃圾。
目前每天能處理約500公斤的食物垃圾，相當於每天減少了約22噸的二氧化碳排放。
另一家公司也開始將過期和受損的水果利用冷凍乾燥技術轉化成粉末，減少送往垃圾掩埋場的食物。
還有一家「Ways Out Hong Kong」公司，他們甚至從垃圾中提煉出珠寶，他們其中一個方法就是使用家庭食物垃圾，利用社區單親媽媽的幫助，將這些垃圾變成珠寶。
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