從米其林餐廳到街頭的奶茶,香港的旅遊業正在轉型

香港早已因其豐富歷史與地方氣息吸引各地遊客來此消費。

隨著各地熱門的社交媒體平台的推薦,因各地旅遊限制的解除,以及人們對疫情幾年的「報復性出遊」的期待,有越來越多遊客從全球各地來到香港旅遊。

查理是由浙江省來的生意女士,她帶著她11歲的女兒,一行人排在炙熱的夏日熱茶館裡,只是為了嘗試一杯被稱為世界上最好的奶茶。

查理坦言,她來的目的不是為了高檔的米其林餐廳,因為「上海也有米其林餐廳,那有什麼不同?」她來,是為了歷史與地方風情。

查理說,「我這次來,值得!」香港旅遊局預計今年全年將有2580萬遊客,但香港旅遊業並未對此當作成功的慶祝。

他們正在尋找方法,來更好地在後疫情的旅遊客群中,或有新的口味與偏好的客群中的競爭對手中,將香港進行定位。

據香港旅遊發展局指出,城市在2023年的前七個月已經接待了1650萬遊客,較上年同期的124,052人大幅增加。

盡管如此,來訪遊客的數量卻不及2019年的25%,近五分之四的遊客來自大陸。

旅遊局也指出,由於香港人大舉出境進行「報復性旅遊」,來訪遊客的數量也並未呈現相應的增長趨勢。

此外,也有人認為,由於2019年社會動盪和國安法等因素導致香港的形象受損,一些遊客選擇避開香港。

查理 指出,香港的形象可能與現實有所不同,讓人產生誤解,真正近期來過香港的人會說,‘這跟我在海外聽到的完全不一樣’。

因此香港需要讓遊客看到真實的香港,而不只是媒體報導的香港。

旅遊局不會採取觀望態度。

香港政府已經為23-24年度額外撥款8.20億港幣資助旅遊業,總計13.80億港幣。

更何況,其實,自恢復以來已過半,行業領導者正在考慮如何幫助香港在與其他目的地的殘酷競爭中更佳定位,以針對疫情後的遊客推出饞口的新菜單。

[文章是由ChatGPT3.5自行生成,如有錯誤請指正]

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