因應疫情，兩岸關係緊繃，香港飲食業備受壓力，許多台灣與中國大陸人民選擇赴深圳消費，間接導致市面上的餐廳生意顯見冷清，其中包含位於尖沙咀的米其林一星餐廳Arcane的生意損失達40%。
而這些現象中反映出的不只是疫情影響，更可能連帶引導出的消費風向，例如市民出餐旅遊等習慣偏好的轉變。
綜觀飲食業的現況，不僅高級飯店餐廳受創，連連鎖餐飲也難逃下滑的命運，餐飲集團Castelo Concepts的9個連鎖店甚至因為疫情而走向清算。
在眼前看似困窘的情況，會不會有轉機呢？近期許多業者都看向9月的MICE展覽（會議、獎勵旅遊、會展、活動展覽），希望能吸引更多的客流。
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